ポリフェノール
ポリフェノールを多く含む食材
ポリフェノールを含んだ食材として、コーヒーや緑茶、紅茶、赤ワインなどの飲料に多く含まれているといいます。
またブルーベリーやいちご、ラブベリー、ぶどうやりんごなどの果物にもポリフェノールは含まれています。
また野菜ではオリーブやほうれん草などに多く含まれています。
またココアやチョコレートには非常に多くのポリフェノールが含まれており、100g中に数千mgの含有量があります。
ポリフェノールの仕組み
ポリフェノールは植物に内包されているといわれ、植物の光合成によってつくられています。
細胞の生成や増殖、活性化などを促進する働きがあるといわれています。
毒素を分解する働きもあるといわれています。
ポリフェノールの効果・効能
ポリフェノールの効果・効能は以下のとおりです。
血流改善
抗酸化作用
眼精疲労の回復
脂肪燃焼
老化の防止
ポリフェノールにも多くの種類があって、カカオポリフェノールや緑茶ポリフェノール、ごまポリフェノールなどいくつもの種類にまたがります。
ポリフェノールのもっとも特徴的な効能は抗酸化作用でしょう。
抗酸化作用とは体内で作られる活性酸素によってもたらされる肉体の弊害に対抗してくれる力というとわかりやすいです。
老化防止にも有用な物質であるといわれるのはそのためで、また脂肪燃焼などの効果もあり精力剤というよりは美容的な観点からの評価が高いといえます。
ポリフェノールの副作用
ポリフェノールによる副作用はあまり心配する必要はありませんが、過剰摂取にはすこし注意が必要です。
ポリフェノールのひとつであるイソフラボンは過剰に摂取すると女性ホルモンに影響を与えるといわれています。
副作用を恐れる必要はありませんが、適度に摂取することを心がけましょう。
ポリフェノールの価格・希少性
ポリフェノールは果物やお茶などの飲料から摂取することができ、植物のほとんどに含有されているので希少性はあまり高くありません。
ただポリフェノールは全部で5,000種類以上が存在するのでその中にはあまりポピュラーでないものも多くあります。
- ポリフェノールを多く含む精力剤
